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VILLA HEYNBURG Spätburgunder Rotwein 2016

VILLA HEYNBURG Spätburgunder Rotwein 2016

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  • VM24827
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Die Spätburgunder aus Kappelrodeck haben eine lange Tradition und sind überregional bekannt. Sie stehen für Charakter und Eleganz und versprechen hochwertigen Genuss. Hier in Kappelrodeck eine Tradition, weltweit eine absolute Seltenheit: Spätburgunder gewachsen auf Granitverwitterungsboden. Das macht diesen Villa Heynburg Spätburgunder Rotwein zu einem exquisiten und ganz besonderen Genuss, er präsentiert sich entsprechend aristokratisch, ausdruckstark und elegant.

Im Glas präsentiert er sich in dunklem Burgunderrot; in der Nase vielfältige Dörrobstaromen gepaart mit Anklängen von Schokolade und Mokka ; am Gaumen eine präsente, gut eingebundene Gerbstoffstruktur mit fruchtigen Komponenten von reifer Pflaume sowie dunkle Schokolade; kräftiger Gesamteindruck mit komplexem Nachhall. Hoher Genussfaktor.
Traubengut aus besonders ausgewählten und ertragsreduzierten Rebanlagen, selektive Handlese; lange Maischegärung über zwei Wochen im Holzgärständer, biologischer Säure.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Land: Deutschland
Geschmacksrichtung: trocken
Region: Baden
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Rotwein
Restzucker: 1,8 g/l
Verschluss: Naturkork
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Gesamtsäure: 5 g/l
Rebsorte: Blauer Spätburgunder
Inverkehrbringer: Hex vom Dasenstein GmbH
Passt zu: Kräftige Fleischgerichte wie Steak, Rind, Lamm, Wildgerichte, herzhafter Käse
Trinktemperatur: 16-20 °C
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