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VILLA HEYNBURG Cabernet Sauvignon trocken 2017

VILLA HEYNBURG Cabernet Sauvignon trocken 2017

18,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)

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  • VM24830
Im Glas ein intensives Karminrot; im Duft schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, Brombeere und... mehr

Im Glas ein intensives Karminrot; im Duft schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, Brombeere und grüne Paprika sowie etwas Pfeffer gepaart mit einer dezenten Röst-Aromatik; die kräftige Gerbstoffstruktur, die Vielschichtigkeit und der voluminöse Körper bilden ein opulentes Geschmackserlebnis. Viel Power im Glas!

Charakteristik
Auch wenn der Cabernet Sauvignon in der ganzen Welt zu Hause ist, hier in Kappelrodeck für die Villa Heynburg wird er reinsortig und im Barrique ausgebaut. So kann er seine ganze majestätische Klasse zeigen, wie es sich für den Adel gehört. Denn Adel verpflichtet, auch beim Ansehen in der internationalen Weinwelt.

Weinausbau
Traubengut aus besonders ausgewählten und ertragsreduzierten Rebanlagen, selektive Handlese; lange Maischegärung über zwei Wochen im Holzgärständer, biologischer Säureabbau und Ausbau im Barriquefass.

Speiseempfehlung
Zur gehobenen Alltags- und Sonntagsküche, Dinner for Two; zu Filet-Steak, Bœuf Châteaubriand, Wildgeflügel, herbstlichen Aufläufen, Gratins.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Trinktemperatur: 16-20 °C
Inverkehrbringer: Erzeugerabfüllung: D-BWB 043, Vertrieb: Hex von Dasenstein GmbH, 77876 Kappelrodeck - Deutschland
Gesamtsäure: 5 g/l
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Restzucker: 1,4 g/l
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Passt zu: Fleisch, Wild
Region: Baden
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
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